Unsere Weine

Jede einzelne Cuvée steht für die Liebe und Leidenschaft zum Wein.

Es geht nicht um Massenproduktion, sondern darum, den Traum vom perfektem Wein zu leben.

Der Genuss steht im Vordergrund!

 

Da versteht es sich von selbst, dass die Reben über das Jahr fachkundig und liebevoll gepflegt werden.

Die dadurch beschränkte und selektiv handverlesenen Erträge sind von höchster Qualität.

Es sollen terroirtypische, charismatische Weine entstehen.

Rotweine

2018 Anebos Merlot Spätlese trocken

Birkweiler Königsgarten

100 % Merlot,  ausgebaut in neuen Tonneaux
Alk 14,5 %vol. RZ 1,7 gr/l. Sre 5,0 gr/L

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2015 Anebos Merlot Reservé Spätlese trocken

Birkweiler Königsgarten
Alk 14,5 % vol RZ 0,7 gr/l. Sre 5,0 gr/l

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2015 Maja 4 Reservé Spätlese trocken

100 % Pinot Noir, 18- monatiger Ausbau im neuen Barrique (50 % amerikanische, 50 % französische Eiche), nicht geschönt und ungefiltert abgefüllt.

Tiefes Rubinrot mit rosafarbenem Rand; würzig-aromatisches Bukett., rote Beeren mit einem Hauch von Zeder und Gewürznelken; am Gaumen vollmundig weich, zarte samtig-schmelzige Taninne,

Alk. 14,5%vol   RZ 0,7gl   Sre 5,1g/l

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Roses

2015 Rosé Röslein Goldkapsel

 

100 % Pinot noir Ausleseniveau,

Aroma von gekochten Erdbeeren; vollmundig und extraktreich mit dezenter, natürlicher Fruchtsüße
Alk. 13,5 % vol ; RZ 10,6g/l Sre 6,4 g

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2015 Rosé Spätlese trocken

100 % Pinot noir

Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, rote Früchte;

vollmundig und anhaltender Abgang

Alk 13,0%vol        RZ 7,0g/l        Sre 6,4g/l

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2017 Rosé - Spätburgunder Spätlese trocken

100 % Pinot noir
Klares, helles Lachrosa; in der Nase zeigen sich zarte,Aromen von roten Früchten; am Gaumen erweist sich dieser Wein gehaltvoll und "süß“, mit Geschmack nach Himbeere und Erdbeere; im Abgang lang und anhaltend.

Ein universeller Wein, Solo auf der Terrasse, aber auch zu gegrillten Fleisch und Fisch, wie auch zu mediterranem Gemüse.

Alk. 13,5%vol  RZ 1,1 g/l  Sre 6,6g/l

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2016 Rosé - Spätburgunder Spätlese trocken

60 % Merlot, 40 % Pinot noir

Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und grünen Gras

Fruchtig-frisch, feine Mineralien im Abgang

 

 

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2019 Pinot Noir Rosé

 

Alk. 13,00 % Vol., Sre. 7,1 g/l, Rz. 5,3 gr./l 

 

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Sekt/Weißwein

2013 Sekt Maya brut rosé

Cuvée aus 70 % Pinot Noir  und 30 % St. Laurent

fruchtig spritzig, Aroma nach Erdbeeren, rote Früchte; leicht traurige Pinot-Noir-Note im Abgang
Alk 12,5 % Vol; RZ 7,5g/l Sre 6,1 g/l

 

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2019 Cuvé Münz Spätlese trocken

80 % Pinot Blanc 10 % Chardonnay und 10 % Riesling

Alk 13,06 % vol Sre 6,7 gr/l. RZ 4,7 gr/l

 

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